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社会资讯

扬大教授历时5年种出“冬葡萄”

时间:2019/2/16 10:05:04   作者:家电生活网   来源:家电生活网   阅读:15   评论:0
内容摘要: 在仪征陈集的葡萄试验大棚,经过5年的种植试验,凌裕平第一次采收到了“冬葡萄”。  作为一个从事果树种植生产的专家,凌裕平的“冬葡萄”梦已做了10多年。那时,扬州的葡萄产业刚刚起步。  5年前,凌裕平在陈集有了试验基地,他第一次尝试“冬葡...
    在仪征陈集的葡萄试验大棚,经过5年的种植试验,凌裕平第一次采收到了“冬葡萄”。

  作为一个从事果树种植生产的专家,凌裕平的“冬葡萄”梦已做了10多年。那时,扬州的葡萄产业刚刚起步。

  5年前,凌裕平在陈集有了试验基地,他第一次尝试“冬葡萄”种植,“冬天冒叶子了,但挂果不成功”;2017年,“冬葡萄”挂果了,但那年冬季的一场大雪,将葡萄种植大棚压垮了。

  2018年,凌裕平继续他的试验,终于,在这个冬季,他圆梦了,“葡萄亩产近700斤,扬州人能在冬季吃上新鲜的本地产葡萄了!”

  部分品质甚至超夏葡萄

  不久前,凌裕平为他的“冬葡萄”开了场品鉴会。甜中带一点酸味的“冬葡萄”,与会者竖起大拇指。

  “冬葡萄”自然是好吃的,它的含糖量达到23%,比“夏葡萄”的20%还高了3个百分点(因为生长期比夏季更长,吃起来更甜,风味更好)。不过,凌裕平对它还不是百分百满意,因为部分品质达不到“夏葡萄”的高度。

  “想想看,在扬州的冬季,除了能采摘草莓,你还能去采摘葡萄,这一定是一件‘美美哒’的事。”凌裕平说。

  从单一品种增至多品种

  凌裕平的“冬葡萄”,其品种是醉金香,成熟时葡萄皮嫩绿中透着淡淡的黄色,闻起来有一股浓烈的香味。为何选择醉金香作为“冬葡萄”的品种?因为它的成熟期不早不晚,花芽分化好。

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