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扬州地产葡萄上市啦!想吃甜甜的葡萄应该怎么挑?

2021/7/22    作者:网摘    来源:网摘    阅读:429

葡萄是扬州夏季水果市场的大宗水果之一。记者今日探访发现,扬州地产夏黑、巨峰、醉金香等品种葡萄已上市。目前市场上售卖的葡萄大多为大棚种植,售价为12元/斤,市民想吃便宜的葡萄,要等露天种植的上市。

扬州地产葡萄上市啦!想吃甜甜的葡萄应该怎么挑?

上午9点,记者在蒋王现代农业产业园主园路看到,葡萄种植户已在路边摆卖葡萄。今年33岁的葛兆军在这边种植葡萄已有15年之久,刚在田里摘完葡萄的他,一边吃着早饭,一边售卖。“这些葡萄都是早上现摘的,十分新鲜。”葛兆军告诉记者,他摊位上摆放有巨峰、黑蜜、夏黑、醉金香这几种葡萄,价格在10元-12元之间。

“蒋王现代农业园内种植最多的品种为巨峰,这种葡萄可去皮,现在售价为12元/斤,比夏黑贵2元/斤。”葛兆军说,当下的葡萄都是大棚种植的,成熟期提前了,主要是卖个新鲜。如果是露天种植的,还要晚几天才能上市,到时价格也会便宜。

扬州地产葡萄上市啦!想吃甜甜的葡萄应该怎么挑?

“总体来看,扬州地产葡萄大量上市时间在7月中旬到8月中旬。这个季节,只要一进葡萄园,就能闻到一股浓浓的葡萄味。此外,这也是葡萄最好吃的时候,成熟度好,而且品种也多。”葛兆军说。

葛兆军种植了近30亩地葡萄,他表示,今年的产量跟往年持平,大概一亩地能产3000斤左右。一季葡萄卖下来,能赚到8万到10万元。

【教你一招】

挑葡萄,要品尝最下面一颗

业内人士指出,不同品种的葡萄,口感是不一样的,影响口感最主要的是含糖量。一般而言,葡萄含糖量主要跟品种特性有关,还与当地气候环境有关,同时还与种植技术、种植方式有关。市民在挑选葡萄时,可以品尝最下面一颗葡萄。因为最下面的这颗葡萄光照最少,如果吃起来很甜,上面的葡萄就更甜了。

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